W 2007 roku we wrześniu zaprezentowany został iPhone touch, który zewnętrzną obudową i ogólnym zastosowanym oprogramowaniem bardzo przypomina tradycyjny iPhone, jednak jest on nieco cieńszy i zgrabniejszy oraz posiada pewne uproszczenia dotyczące funkcjonowania.
IPhone touch wyposażony jest w specjalny wyświetlacz, dzięki któremu zbędne stało się wykorzystywanie zwykłej klawiatury, ponieważ wszystkie polecenia wykonuje się za pomocą dotyku, co bardzo ułatwia posługiwanie się urządzeniem, jaki jest iPhone.
Ekran dotykowy pozwolił również na zmniejszenie rozmiarów całego urządzania, ponieważ można było zrezygnować z wielu niepotrzebnych rzeczy, co znacznie ułatwiło jego eksploatację i przyczyniło się do prostego obsługiwania.